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全臺各地15位農會校友總幹事及各界貴賓參加「農特產品展售暨校友總幹事回娘家活動」，17日至18日現場有逾40家的農特產品展售，吸引不少民眾觀禮及參觀選購，氣氛溫馨熱鬧；今年榮獲嘉大傑出校友獎彰化縣合興農畜牧生產合作社理事主席劉芸富，提供2隻烤全豬免費供大家品嚐，師生、校友總幹事及民眾讚不絕口。
校友黃敏惠市長表示，嘉大校友在各個領域都是國家的棟樑，以身為嘉大校友為榮。教育決定人才，人才決定國家未來發展，嘉大培育各領域人才，KANO精神帶領嘉大及嘉義市揚名全國、走向世界。面臨永續發展課題，嘉大在農業及教育的表現正是永續發展的優良典範，成立全人健康中醫學院更是嘉大發展及國家人才培育的重要規劃，期待校友凝聚力量，社會各界共同支持，祝福嘉大104週年校慶生日快樂。
臺南區農業改良場場長羅正宗指出，在嘉義農專求學期間，學校提供扎實的基礎訓練，畢業後校友的支持更是職場上最好的資源。感謝嘉大提供良好的學識與技術，期待這份精神能永遠傳承下去。
此外，嘉大員生消費合作社舉辦「國產黑豆加工產品成果」表示，發表第一支國產黑豆豆花及枝豆芋圓等新商品，慶祝嘉大校慶即日起至19日，凡購買嘉義在地小農優質農產品，消費滿100元即可獲1點，集滿5點，即可免費兌換黑豆豆花或枝豆芋圓冰一碗，數量有限贈完為止。
2023/11/15 黃金比例調配「山海黑豆漿」
嘉大校友農會總幹事回娘家 國產黑豆新品喜分享
（觀傳媒嘉義新聞）【記者邱嘉琪／嘉義報導】嘉義大學歡慶104週年校慶，17日下午舉行校友總幹事回娘家活動，更創意結合嘉大聞名的農特產品舉行展售嘉年華，以創意行銷農業。嘉義大學傑出校友、嘉義市長黃敏惠也回到母校共襄盛舉，與農業部臺南區農業改良場長羅正宗、嘉義大學聯合校友總會理事長林國村及15位校友農會總幹事以敲響銅鑼儀式慶祝嘉大生日；嘉大員生消費合作社亦配合校慶活動發表第一支國產黑豆豆花及枝豆芋圓等新商品。
▲全臺各地15位農會校友總幹事回娘家慶祝嘉大生日。(圖／記者邱嘉琪攝)
▲農特產品展售嘉年華。(圖／記者邱嘉琪攝)
▲彰化縣合興農畜牧生產合作社理事主席劉芸富提供的烤全豬料理。(圖／記者邱嘉琪攝)
嘉大林翰謙校長表示，今年農推中心特別網羅雲嘉南縣市新鮮的農特產品與加工品，希望要把雲嘉南農業的好味道呈現在民眾面前，吸引更多消費者對在地農業產生好感與認同，提升消費者對農特產品之購買意願與信心，增加農民收益。同時也協助推廣3章1Q（CAS臺灣優良農產品、產銷履歷農產品、有機農產品等三種標章，以及臺灣農產品生產追溯的QR Code），讓消費者了解有機食材及國產雜糧的重要性，增加對農特產品購買意願與信心，提高農特產品的銷售量及推廣食農教育。
▲嘉大員生消費合作社發表第一支國產黑豆豆花及枝豆芋圓等新商品。(圖／嘉大提供)